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本企业已通过HACCP食品安全管理体系认证
来源: 发布日期:2018-8-19 点击次数:1394次

本企业已通过HACCP

食品安全管理体系认证

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小松在这里给大家普及一下“HACCP食品安全管理体系认证”的知识:

1、目前国内HACCP认证的依据是GB/T27341《危害分析与关键控制点(HACCP)体系食品生产企业通用要求》。它认为食品生产加工过程是预防、控制和防范食品安全危害的重要环节,HACCP体系是一种科学合理,针对食品加工过程进行过程控制的预防性体系,它的建立 和应用可保证食品安全危害得到有效控制,以防止发生危害公众健康的问题。

2、一般认为通过该体系的认证,可以相信其组织有能力提供符合法律法规和顾客要求的安全食品。


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